Диета после пищевого отравления

26 Январь 2012 manager divider image

Если случилось так, что вы отравились, не расстраивайтесь. Это случается даже с теми, кто всегда кушает дома, смотрит на сроки годности продуктов и питается правильно. Главное при отравлении – не спешить снова есть, дать организму время на очистку. В восстановительный период, который следует после острого пищевого отравления, советуем вам соблюдать диету. Это поможет пищеварительному тракту быстрее прийти в норму.

В первые часы после того, как вы обнаружили, что отравились, необходимо заварить траву. Такая своего рода фитотерапия. В одинаковых пропорциях берём цветки ромашки, листья мяты и зверобой. На пол литра воды понадобится по чайной ложке каждой травы. Залейте кипятком, подождите 5 минут, а после этого пейте небольшими глотками. Первые сутки после отравления лучше вообще ничего не есть, только пить траву – по стакану каждый час или два. В любом случае – прислушивайтесь к своему организму, он сам вам подскажет, когда нужно поесть.

На второй день можно пить некрепкий чай с лимоном. Можно даже положить ложку сахара. Витамин С просто необходим для поддержки организма. В первые два дня следует отказаться от кофе и свежих соков. Ни в коем случае нельзя есть сырые или консервированные овощи, фрукты, мясо, что-либо жареное, жирное или острое. После двух разгрузочных дней можно съесть рис или рисовый отвар, выпить продукты, содержащие бифидобактерии.

Для того, чтобы органы пищеварения не перегружались, ешьте понемногу, но несколько раз в день. Важно тщательно пережевывать пищу. Через три дня можно начинать есть разваренные каши без масла, овощное пюре, варёное постное мясо. Важно много пить. Дальше уже разрешены бульоны и супы, главное – без приправ и специй.

Если после отравления вы будете аккуратно питаться хотя бы три дня – то уже на четвёртый почувствуете себя намного лучше. Желаем вам здоровья!